佐用風土とは

兵庫県佐用町では生産者が誇りを持って作物を育て、加工品を作り、売り出していけるよう、農産物や特産品のブランド化に取り組んでいます。それが「佐用風土」です。

佐用町について

兵庫県西部に位置する、人口約17,000人の町。美しい棚田の風景、名水百選にも選ばれる清流・千種川の良質な水、寒暖差から生まれる幻想的な朝霧など、豊かな自然と多彩な風土が自慢の町です。夏に畑一面に咲き誇るひまわりや、夜に空一面にまたたく星が四季折々に町の表情に彩りを加えてゆきます。

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